Opération Ré-création : Athénée Royal de Bruxelles 2

CRÉER UNE ÉCOLE GOURMANDE 

Rêver une cour de récréation où l’on peut goûter, observer, s’émerveiller, toucher, être actif… Telle est l’ambition de Monsieur Liesenborghs, professeur de sciences à l’Athénée Royal Bruxelles 2, particulièrement actif dans le projet Opération Ré-création.

Il est l’un des piliers de cette école secondaire située à Molenbeek-Saint-Jean. Depuis 20 ans, Monsieur Liesenborghs œuvre pour apporter plus de couleurs, de verdure et de goût à l’établissement. Echange sur le thème de l’école gourmande.

Vous souhaitez que la cour de récré touche les 5 sens des élèves. Pourquoi ?

C’est important que l’espace soit beau, pratique, que l’on s’y sente bien. Dans le potager actuel, j’aime planter des espèces méconnues comme la framboise jaune ou d’autres espèces oubliées. Les élèves ont, a priori, plein d’appréhension mais ça leur permet d’ouvrir leurs horizons et d’apporter de la subtilité. Avec le projet Ré-création, j’aimerais planter des arbres et arbustes fruitiers comme le néflier, le cornouiller, le sureau. C’est important que les jeunes sentent, goûtent… se piquent et se grattent aussi.

Vous voulez aussi maximiser le côté comestible de la cour. Expliquez-nous ce projet ?

Mon ambition est d’avoir 150 plantes comestibles. Auparavant, j’avais déjà planté plusieurs espèces, mangeables ou non. Mais la majorité a été retirée à cause de l’entretien que cela demande. Aujourd’hui, beaucoup d’arbustes ont été remplacés par des lauriers cerises qui demandent peu de soin. Il me reste encore quelques bulbes qui égaient la cour au printemps, un prunus hâtif et le potager.

Est-ce que le projet Opération Ré-création est soutenu au sein de l’école ?

La direction est avec nous et nous sommes une dizaine de personnes engagées sur une centaine de professeurs et membres du personnel. Il est parfois difficile de tenir nos projets sur le long terme car la direction change fréquemment. Mais nous avons l’ambition de voir grand pour ne pas que nos avancées soient oubliées trop facilement. Re-création est un projet qui prend de l’ampleur.

Quelle est la perception des autres enseignants et enseignantes ?

Réaménager une cour, cela demande d’aborder les choses différemment, pour les éducateurs et éducatrices notamment. Mais, si c’est bénéfique pour les élèves, ça l’est aussi pour les professeurs. Pendant les pauses, cela peut être un sas de décompression, un lieu de sérénité.

Dans votre perception, la cour de récré peut-elle s’intégrer dans le programme pédagogique ?

Oui. Elle ouvre un champ des possibles au niveau pédagogique. J’aime avoir une complète interconnexion, travailler par projet. C’est un changement global de mentalité. La cour de récré, les plantes peuvent être des supports pour tout… le français, les sciences, la chimie, la physique, etc. Cela invite aussi les élèves à faire quelque chose de leurs deux mains, à se bouger, à être attentifs. C’est une aide pour améliorer leur confiance en eux, pour stimuler leur créativité. Le potager pourrait être perçu comme un local de cours comme un autre. Tout comme un amphithéâtre en bois. Faire cours dehors, c’est avoir face à soi des élèves différents et différentes.