{"id":19834,"date":"2013-11-06T00:00:00","date_gmt":"2013-11-06T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bubble.brussels\/projets\/een-moestuin-en-een-compostvat-op-de-speelplaats-institut-de-mot-couvreur\/"},"modified":"2020-10-30T09:30:04","modified_gmt":"2020-10-30T09:30:04","slug":"een-moestuin-en-een-compostvat-op-de-speelplaats-institut-de-mot-couvreur","status":"publish","type":"projets","link":"https:\/\/www.bubble.brussels\/nl\/projecten\/een-moestuin-en-een-compostvat-op-de-speelplaats-institut-de-mot-couvreur\/","title":{"rendered":"Een moestuin en een compostvat op de speelplaats &#8211; Institut De Mot-Couvreur"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"19834\" class=\"elementor elementor-19834 elementor-19683\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-597a292e elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"597a292e\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1c844c89\" data-id=\"1c844c89\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-67988047 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"67988047\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<h2>Over het project<\/h2><h3>Groenten telen op een speelplaats, ze geduldig zien groeien en als de tijd rijp is, smullen van de oogst\u2026 Dat is het project van het 5e en 6e middelbaar in het Instituut De Mot-Couvreur die met een compostbak de cirkel rond maakten!<\/h3><p>\u201cDe aarde is heel nat, we hoeven niet te gieten\u201d, merkt Youssef, leerling van het 5e middelbaar, op. Hij staat recht op de speelplaats met een hand in de bloembak die dient als moestuin. \u201cVolgend jaar moeten we eraan denken om gaten te boren in de bak of moeten we er een zeil boven kunnen leggen om te vermijden dat de planten te nat worden\u201d, stelt een andere leerling voor.Welkom bij de leerlingen van het 5e middelbaar optie \u201chumane ecologie\u201d van het Instituut De Mot-Couvreur. Tussen april en mei hebben ze een moestuin en een compostbak ge\u00efnstalleerd samen met hun leerkrachten humane ecologie en toegepaste wetenschappen. Een project dat mooi past in hun schoolloopbaan en dat zelfs de leerlingen van de optie kok ten goede zal komen!<\/p><h4>TOEGEVOEGDE WAARDE VINDEN<\/h4><p>\u201cHet voordeel is dat dit soort project snel ge\u00efmplementeerd kan worden\u201d, legt Laurence Auchet, verantwoordelijk voor de les humane ecologie, uit. \u201cMaar om ervoor te zorgen dat het werkt, mag je de leerlingen niet forceren: je moet hun mening vragen en denken aan de toegevoegde waarde die dit project ze kan opleveren.\u201d<\/p><p>Aangezien drievierde van de leerlingen in de klas geen tuin heeft, had de leerkracht juist ingeschat dat ze het wel leuk zouden vinden om te experimenteren met een beplantingsproject op school. Maar dat is niet alles! Want in het kader van de les humane ecologie moeten de leerlingen van het 6e middelbaar leren om een \u201cbio\u201d chalet op de speelplaats in goede banen te leiden.<\/p><p>Dat was een goede gelegenheid om vertrouwd te raken met de \u201cethische\u201d minionderneming: een project dat over een volledig schooljaar werd gevoerd\u2026 En mooi meegenomen is dat die productverkoop (fruitsap, appelen, peren, enz.) diende om een deel van de eindejaarsreis voor het 6e middelbaar te financieren. Een perspectief dat het 5e en 6e van de optie humane ecologie als muziek in de oren klinkt!<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-59ec4108 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"59ec4108\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-193eabf\" data-id=\"193eabf\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5f510807 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"5f510807\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<h4>Goede tips voor de implementatie van een ge\u00efntegreerd project \u201ccompost en moestuin\u201d in uw school<\/h4><ul><li>Een compostbak voorzien om het vuilnis op school te beperken en de bak maken uit recuperatiemateriaal.<\/li><li>Naast het beperken van de hoeveelheid afval zorgt composteren ervoor dat voedende elementen opnieuw in de bodem terechtkomen. Het is een waardevolle grondstof voor de moestuin en de CO2-cyclus is ermee rond (een uitgebreid hoofdstuk in de les van het 5e middelbaar).<\/li><li>Een moestuin installeren in een plantenbak om de smaak van seizoensgroenten opnieuw te ontdekken; kruidenthee maken op basis van aromatische planten (bv.: munt, tijm, verveine, enz.) en die verkopen om een klasproject of een eindejaarsreis te financieren; aan de leerlingen van de optie kok voorstellen om de tuingroenten en aromatische planten te gebruiken om hun schotels te kruiden.<\/li><\/ul><h4>Didactische middelen en bronnen<\/h4><ul><li>De vzw Le d\u00e9but des haricots voor pedagogische steun en activiteiten voor de leerlingen rond de moestuin en composteren: <a role=\"link\" href=\"http:\/\/www.haricots.org\/nl\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">www.haricots.org<\/a><\/li><li>Leefmilieu Brussel: <a role=\"link\" href=\"http:\/\/www.leefmilieu.brussels\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">www.leefmilieu.brussels<\/a> &gt; Thema &gt; Voeding<\/li><li>Het pakket \u201cMijn moestuin in de stad\u201d met zaadjes en alle nuttige info. Meer info om dit pakket aan te schaffen: <a role=\"link\" href=\"http:\/\/www.leefmilieu.brussels\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">www.leefmilieu.brussels<\/a><\/li><li>Stad Brussel: <a role=\"link\" href=\"http:\/\/www.brussel.be\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">www.brussel.be<\/a> (&lt; Brussel in thema\u2019s &lt; Milieu &amp; Reinheid &lt; Milieu &lt; Milieuraadgeving &lt; Info &amp; advies &lt; Compostering)<\/li><li>Brussels museum van De Molen en De Voeding: <a role=\"link\" href=\"http:\/\/www.moulindevere.be\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">www.moulindevere.be<\/a><\/li><li>Kokopelli-zaaigoed voor het behoud van biodiversiteit: <a role=\"link\" href=\"http:\/\/www.kokopelli.be\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">www.kokopelli.be<\/a><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-8577ebe elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"8577ebe\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-ffda90e\" data-id=\"ffda90e\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-81fd28d elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"81fd28d\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<h4>DE GELEGENHEID OM SAMEN TE WERKEN<\/h4><p>Beschikken over een hele reeks aromatische planten om kruidenthee te maken die ze volgend jaar in hun bio-chalet zullen verkopen: dat is een idee van de leerlingen van het 5e ! Ook willen ze de aandacht trekken van de klassen van het 4e jaar ingeschreven voor de kooklessen door ze compost ter beschikking te stellen en door ze een aanvoer van verse en seizoensgroenten te verschaffen die zonder pesticiden of meststoffen geteeld zijn.<\/p><p>De vuilnisbakken voor afvalscheiding in de school waren niet voldoende om de hoeveelheid gegenereerd afval te beperken. \u201cOm de leerlingen uit de richting kok aan te sporen het afval in de witte zakken te beperken dachten we dat het nuttig zou zijn ze te composteren\u201d, legt Julie Decastiau, leerkracht toegepaste wetenschappen, uit.<\/p><p>Maar er was geen sprake van om een bak in de winkel te gaan kopen, want de leerlingen moesten actief bij het project betrokken worden. \u201cIk heb ze documentatie gegeven en ze gezegd dat het de bedoeling was materiaal te recupereren om een compostbak te maken\u201d, legt de leerkracht uit. \u201cDe week erna zijn ze met deurklinken en scharnieren gekomen want ze beseften dat een compostbak moest kunnen afgesloten worden. \u201d Dan hebben de leerlingen planken en materiaal gerecupereerd van het schoolpersoneel. \u201cEn toen waren ze helemaal gewonnen om het project verder te zetten\u201d, onderstreept Julie Decastiau.Wat de moestuin betreft heeft Laurence Auchet de verschillende teams omkaderd en elk ervan gevraagd om een \u201carchitect\u201d uit te kiezen belast met de supervisie van de werken. Terwijl een klas de plantenbak heeft gemeten, de plannen heeft getekend en de plek van de plantenbak heeft gekozen in functie van de lichtinval, heeft de andere zich gedocumenteerd over de combinatie van de planten en heeft ze een kalender opgemaakt voor het zaaien, het onderhoud en de waarnemingen. \u201cUiteindelijk heeft iedereen zijn steentje bijgedragen, maar op verschillende niveaus. \u201d<\/p><h4>NIET ZOZEER HET RESULTAAT MAAR WEL DE AFGELEGDE WEG TELT!<\/h4><p>Tijm, peterselie, munt, basilicum, wortelen, winterpostelein, radijzen\u2026 Eind mei waren er nog maar weinig groenten en aromatische planten die uitkwamen in de moestuin van het 5e en het 6 e . Daarbij kwam nog dat de leerlingen op school nog niet echt gebruik maakten van de compostbak. \u201cGezien het afval dat we terugvinden in de omgeving denk ik niet dat ze al goed weten waarvoor een compostbak dient\u201d, aldus een ironische Noami die onmiddellijk de idee lanceert om borden te maken over het bestaan en de werking van een compostbak op school.<\/p><p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.bubble.brussels\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/11-IF_VALO_Alim_Demotcouvreur_FR2-e1453391719584.jpg\" alt=\"\" \/><\/p><p>\u201cWat heeft goed en minder goed gewerkt? \u201d \u201cWat hadden we kunnen doen om de planten beter te laten groeien? \u201c\u2026 Het is via die vragen dat Mevrouw Auchet haar les humane ecologie heeft afgerond met de leerlingen van het 5e jaar. \u201cAls de moestuin dit jaar niet veel groenten heeft gegeven, dan moeten lessen geleerd worden uit de manier waarop het werd aangepakt. Zo kunnen de leerlingen het woord nemen om mogelijkheden te analyseren en te concretiseren. Want dat maakt de rijkdom van een project uit! \u201c, besluit Laurence Auchet.<\/p><p>De klas aansporen om het experiment opnieuw te doen door ze alle kansen te bieden en nieuwe mogelijkheden aan te reiken voor september volgend jaar \u2026 Dat is de sleutel tot het succes!<\/p><p>\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"featured_media":23015,"template":"","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-site-content-layout":"","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""}}},"niveau_scolaire":[1171],"themes":[1167,1169],"ecoles":[1251],"mots_cles":[1317],"commune":[1350],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bubble.brussels\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/projets\/19834"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bubble.brussels\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/projets"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bubble.brussels\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/projets"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bubble.brussels\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/projets\/19834\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bubble.brussels\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23015"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bubble.brussels\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19834"}],"wp:term":[{"taxonomy":"niveau_scolaire","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bubble.brussels\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/niveau_scolaire?post=19834"},{"taxonomy":"themes","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bubble.brussels\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/themes?post=19834"},{"taxonomy":"ecoles","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bubble.brussels\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/ecoles?post=19834"},{"taxonomy":"mots_cles","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bubble.brussels\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/mots_cles?post=19834"},{"taxonomy":"commune","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bubble.brussels\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/commune?post=19834"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}