De vegan challenge
Om het bewustzijn rond de overconsumptie van vlees bij de leerlingen van de school te doen stijgen, heeft de Green-groep (die voornamelijk bestaat uit leerlingen) een vegetarische/vegan challenge uitgewerkt die startte in april 2020 en één week duurde. Op de Instagram-pagina van de school werd er voor elke dag van de week een menu voor ’s ochtends, ’s middags en ’s avonds voorgesteld. De uitgelezen kans om een hele hoop nieuwe receptideeën op te doen: bananenpannenkoekjes, loempiaatjes, falafels … Het water loopt ons al in de mond!
Deze challenge sloten ze af met getuigenissen van leerlingen die de sprong hebben gewaagd en vegetariër of vegan zijn geworden. Die verhalen hebben ze gedeeld op de sociale media. Dit is de getuigenis van Derin, 16 jaar:
2; De Green adventskalender
De groep heeft ook op de sociale media actiegevoerd om meer bewustzijn te creëren rond overconsumptie tijdens de feestdagen: overbodige verpakkingen, onnodig veel cadeaus, voedselverspilling … Hun doel was groenere alternatieven voorstellen voor een kerstperiode met een kleine impact op het milieu. Elke dag werd er een nieuwe tip gepost: tweedehands kopen, een herbruikbare drinkfles gebruiken, leuke adresjes waar men in afvalvrije cadeautjes in bulk kan kopen …
Een origineel idee dat veel succes had en de leerlingen volgend jaar opnieuw willen doen. Ze denken er zelfs aan om het concept uit te breiden met een Green kerstmarkt, Green vakantietips, tips voor een Green klasetentje … Hieronder vindt u enkele afbeeldingen van de actie.
