Over het project
Een schoolfeest kan leiden tot een belangrijke hoeveelheid afval. Maar op de school Saint-Joseph Boondael is dit geen ramp! De school is erin geslaagd haar hoeveelheid afval te beperken door kleine gebaren bij de voorbereiding van het schoolfeest en door op de dag zelf goed op te letten.
Ter gelegenheid van de Fancy Fair van de school Saint-Joseph Boondael op 30 mei 2015 wilden het “milieuteam” en de directie sensibiliseringsacties voeren voor afvalpreventie en -beheer. Ze wilden van bij de start het potentiële afvalvolume beperken door hier rekening mee te houden bij de organisatie van de bestellingen, door herbruikbaar vaatwerk te gebruiken en het afval zoveel mogelijk te sorteren tijdens het feest.
Actieve ouders!
De ouders van de oudervereniging van de school hebben een milieuteam opgericht dat sinds 2010 actief is. De doelstelling is de hele schoolgemeenschap te sensibiliseren en acties rond het milieu te ondernemen. Ze laten de school deelnemen aan de Good Planet Actions, hebben fotovoltaïsche zonnepanelen op het dak van de instelling geplaatst, voeren promotieacties voor de zachte mobiliteit (fietsbrevet, campagne ‘Mobiel met minder CO2’, deelname aan het Schoolvervoerplan van het BHG) en ze organiseren een collectieve aankoopgroep voor milieuvriendelijke schoolbenodigdheden.
Het milieuteam heeft bewezen dat het vrij makkelijk is om afval te sorteren en dat dit gebaar een grote impact heeft op het leefmilieu! Het team wilde de bezoekers van het feest bewustmaken van het feit dat we als consumenten de macht hebben het afval te verminderen, door bijvoorbeeld in de winkel systematisch te kiezen voor producten met de minste verpakking.
De leerkrachten werden gesensibiliseerd voor deze aanpak zodat ze op hun beurt het nut van herbruikbaar vaatwerk bij de leerlingen konden overbrengen. Ze hebben ook opleidingen gekregen van Net Brussel.
De school Saint-Joseph Boondael heeft financiële steun ontvangen van Leefmilieu Brussel om gepersonaliseerde herbruikbare bekers, inox bestek en herbruikbare borden en tassen in gerecycleerd bamboe en zonder ftalaten te kopen. Dit vaatwerk kan bij elk schoolevenement worden hergebruikt!
De bekers werden gepersonaliseerd en de leerlingen van alle leerjaren (5 tot 12 jaar) konden hun tekening voorstellen. Een groep van ouders en leerkrachten hebben vervolgens de winnende tekening gekozen en de kinderen kregen ze te zien op de dag van het feest!
Iedereen aan de slag
De dag van de Fancy Fair werd een “vaatwerk”-team samengesteld, met groot succes. Enkele jaren geleden maakten de leerlingen van de school handdoeken. De vaatwasmachine van de school heeft de bekers afgewassen, waarna ze met de hand door de leerlingen en ouders werden afgedroogd vooraleer ze werden opgeborgen.Het milieuteam heeft weliswaar een stand op elk evenement om de ouders te sensibiliseren door de acties voor te stellen die tijdens het schooljaar werden ondernomen en om activiteiten voor de kinderen en panelen met uitleg te voorzien. Maar de moeilijkste actie was de echte sensibilisering van de kinderen en de ouders.
De school probeert het hele schooljaar lang selectief sorteren en afvalvermindering toe te passen, maar het is soms moeilijk dit aan de ouders te communiceren. Er werden informatiepanelen over het vaatwerk gemaakt en het vaatwerk werd tijdens oudervergaderingen gebruikt om de boodschap van afvalvermindering door hergebruik te versterken.
En de verpakkingen?
Bovenop het vaatwerk had het milieuteam aandacht voor het verpakkingsafval van de voedingswaren die voor de gelegenheid werden gekocht. Zo werden de producten los gekocht of werd een beroep gedaan op schenkingen van ouders die hun gerechten op borden meebrachten of op schotels die werden verdeeld.
De aardbeien werden rechtstreeks bij de leverancier gekocht via de SAGAL van de school. Het andere fruit werd besteld bij Biofresh en in kartonnen dozen geleverd. De ijsjes, frieten, kazen en sauzen ten slotte werden in grote verpakkingen gekocht.
Kippen en compost … vullen elkaar aan!
Bovenop het vaarwerk in bamboe en de bekers heeft de school geld ontvangen om 3 compostbakken en 3 kippen te kopen en om een kippenhok te bouwen! Rauw en gekookt afval kan voortaan worden gerecycleerd en de compost vormt op die manier een voedingsstof voor de reeds aangelegde schoolmoestuin.
Het kippenhok werd pas eind november geïnstalleerd. Het milieuteam heeft hiervoor samengewerkt met de groep van ouders en leerkrachten die rond duurzame voeding werken op school. Dit deed hen nadenken over de hoeveelheid gekookt afval die na elke maaltijd achterbleef… De 3 kippen konden deze hoeveelheid niet verwerken…
Het project werd vervolgd door gedurende een week de geleverde hoeveelheid voedsel, de geserveerde hoeveelheid, de niet-geopende hoeveelheid en de hoeveelheid die op de borden achterbleef te wegen. Het doel was om ernstig na te denken over de bestellingen.
In afwachting van de aanpassing van de bestelde hoeveelheden, zijn de kippen een goede manier om te sensibiliseren voor afval, aangezien de kinderen hen na elke maaltijd op school voederen. Er bestaat een rotatiesysteem volgens de leeftijd van de kinderen die de kippen voederen en verzorgen. Bovendien gaat het zowel voor de kleintjes als voor de ouderen om een buitengewoon pedagogisch hulpmiddel.
Inspanningen die lonen!
Na afloop van de Fancy Fair heeft de verantwoordelijke voor de afvalverzameling op school vastgesteld dat het volume van de verschillende vuilniszakken was gewijzigd. Normaal zijn de witte zakken het talrijkst. Maar dit keer waren de zakken met papier en karton het talrijkst (door de decoratie en de leveringsdozen).
En vervolgens…
Het doel is om steeds verder te gaan met de sensibilisering van ouders en kinderen om tot een gedragswijziging te komen, verdwijningen van vaatwerk te vermijden en lokale en/of biobestellingen waarvoor geen grote prijsverschillen werden vastgesteld verder te zetten.
